الخبز الأبيض البسيط
الخبز الأبيض البسيط هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 1/2 ج. ماء دافئ، 2 كجم. الخميرة الجافة، 1/2 ج. حليب جاف خالي الدسم، 7 إلى 7 1/2 ج. دقيق و 2 ملعقة كبيرة. السكر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
قم بقياس الماء في وعاء خلط كبير.
رش الخميرة فوق الماء.
أضف الحليب الجاف والسكر والملح والزيت وحوالي 3 1/4 كوب دقيق لعمل عجينة سميكة.
مزيج جيد.
فاز لمدة 3 دقائق بسرعة متوسطة.
يُضاف الدقيق المتبقي يدويًا تدريجيًا حتى تتكون عجينة شديدة الصلابة.
ضعي العجينة على لوح مرشوش بالدقيق حتى لا تصبح لزجة.
اعجن حتى تصبح ناعمة، لمدة 1 إلى 2 دقيقة.
تقسيم إلى النصف.
افردي العجينة إلى مستطيل مقاس 12 × 6 بوصة.
نشمر بإحكام مع الجانب 6 بوصة.
ختم الحواف والنهايات.
ضع اللحامات لأسفل في 2 قالب رغيف مدهون مقاس 8 1/2 × 4 1/2 بوصة.
يغطى ويترك ليرتفع لمدة ساعة أو حتى يتضاعف.
اخبزيها على حرارة 375 درجة لمدة 35 إلى 40 دقيقة.
إزالة من المقالي على الفور.
فرشاة بالزبدة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً