Brochetas de solomillo
Las brochetas de solomillo son una cena fácil. Hecho con 6 rebanadas de tocino, 3 libras de solomillo, cortado en cubos de 1 1/2 pulgada, 1 libra de tapas de champiñones grandes y 2 tazas. aderezo italiano, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Corte el tocino en cuadrados de 1 1/2 pulgada.
Enhebrar las brochetas con el solomillo, el bacon y las tapas de champiñones.
Repita hasta que las brochetas estén llenas. Marinar con aderezo durante 2 o 3 horas a temperatura ambiente, volteando con frecuencia.
Cocine a la parrilla con carbón hasta el punto deseado.
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