Espetinhos de lombo
Sirloin Kabobs é um jantar fácil. Feito com 6 fatias de bacon, 3 libras de lombo, cortado em cubos de 1 1/2 polegada, 1 libra de tampas grandes de cogumelos e 2 xícaras. molho italiano, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Corte o bacon em quadrados de 1/2 polegada.
Enfie os espetos com as tampas do lombo, do bacon e dos cogumelos.
Repita até que os espetos estejam cheios. Deixe marinar no molho por 2 ou 3 horas em temperatura ambiente, virando sempre.
Cozinhe em grelha no carvão até o ponto desejado.
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