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スキレットエロット（メキシカンストリートコーン）
メキシコのストリートコーンで大好きな味をすべてグリルで焼くことができないときにフライパンで作ります。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
マヨネーズ、ライムジュース、チリパウダーをボウルに入れて均一になるまで泡立てます。
大きな鋳鉄フライパンを中火〜強火で加熱します。
コーンを加え、混ぜずに5分間煮ます。
スパチュラで混ぜ、トウモロコシが茶色になり始めるまで、さらに約3分間調理します。
火から下ろします。
取っておいたマヨネーズ混合物を加え、均一に混ざるまでかき混ぜます。
コリアンダーを加えて再びかき混ぜます。
お皿に移し、その上にコティヤチーズを振りかけます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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