Kaninchen im slowakischen Stil
Slovak Style Rabbit ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Kaninchen, mariniert, 6 Stück Speck, geschnitten, 1 Zwiebel, gehackt, 4 Knoblauchzehen, gehackt und 1 EL. Mit Tomatenmark liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Kaninchen aus der Marinade nehmen, trocken tupfen und in Stücke schneiden. Mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer bestreuen und in heißem Öl anbraten. Herausnehmen und beiseite stellen.
Speck zum Bratenfett hinzufügen; anbraten.
Zwiebel, Karotte, Knoblauch und Petersilie hinzufügen.
Anbraten, bis das Gemüse weich ist.
Mehl, Tomatenmark, Rosmarin und Lorbeerblatt hinzufügen und das Fleisch wieder in den Topf geben.
Brühe hinzufügen und zum Kochen bringen; Wein hinzufügen und bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis es weich ist.
Reichlich für 2 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen