Sopa de taco de pollo en olla de cocción lenta

Name: Sopa de taco de pollo en olla de cocción lenta
Prep time: 15 min
Cook time: 420 min
Yield: 8
Ingredients: 1 cebolla, picada; 1 (16 ounce) can frijoles con chile; 1 (15 ounce) can frijoles negros; 1 (15 ounce) can maíz en grano entero, escurrido; 1 (8 ounce) can salsa de tomate; 1 (12 fluid ounce) can o botella de cerveza; 2 (10 ounce) cans tomates cortados en cubitos con chiles verdes, sin escurrir; 1 (1.25 ounce) package condimento para tacos; 3 pechugas de pollo enteras, deshuesadas y sin piel; 1 (8 ounce) package queso cheddar rallado (opcional); 1 (8 ounce) container cCrea agria; 1 cup chips de tortilla triturados

⏱️ Listo en 7h 15m 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 7h 👥 8 porciones 👁️ 18 vistas

Puedes llamar a esto sopa o chile, ¡pero de cualquier manera es maravilloso! Esta receta también es muy adaptable a tu gusto personal. Recomiendo usar el condimento para tacos de Bill Echols de este sitio web. Sirva cubierto con queso cheddar rallado, una cucharada de crema agria y chips de tortilla triturados, si lo desea. Espero que lo disfrutes!

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Sopa #tacos #Cocción Lenta

📊 Resumen

Preparación 15 min

Cocción 7h

Porciones 8

Dificultad Hard

Información Nutricional

Porciones por receta 8

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 434

% Valor Diario*

Grasa total 17.7g 23%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 1597mg 69%

Carbohidratos totales 42.3g 15%

Fibra dietética 8.8g 31%

Azúcares totales 6g

Proteína 27.2g 54%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Coloque la cebolla, los frijoles chili, los frijoles negros, el maíz, la salsa de tomate, la cerveza y los tomates cortados en cubitos en una olla de cocción lenta.

Agregue y revuelva para mezclar.

Coloque las pechugas de pollo encima de la mezcla, presionando ligeramente hacia abajo hasta que estén cubiertas por los demás ingredientes.

Ponga la olla de cocción lenta a fuego lento, cubra y cocine durante 5 horas.

Retire las pechugas de pollo de la sopa y déjelas enfriar el tiempo suficiente para manipularlas.

Agrega el pollo desmenuzado a la sopa y continúa cocinando durante 2 horas.

Sirva cubierto con queso cheddar rallado, una cucharada de crema agria y chips de tortilla triturados, si lo desea.