Carne de porco assada ao estilo alemão na panela lenta com chucrute e batatas

Name: Carne de porco assada ao estilo alemão na panela lenta com chucrute e batatas
Prep time: 20 min
Cook time: 480 min
Yield: 8
Ingredients: 6 batatas brancas, descascadas e cortadas em quartos; 1 tablespoon alho picado; sal e pimenta a gosto; 1 (3 pound) lombo de porco desossado assado; 1 (32 ounce) jar chucrute com líquido; 2 teaspoons sementes de cominho

⏱️ Pronto em 8h 20m 🥄 Prep 20 min 🔥 Cozimento 8h 👥 8 porções 👁️ 28 visualizações

O lombo de porco fica macio e delicioso cozido lentamente com chucrute e sementes de cominho. Isso recebe elogios do meu pai alemão. Meu marido irlandês também adora!

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Assado no Forno #Cozimento Lento

📊 Resumo

Preparo 20 min

Cozimento 8h

Porções 8

Dificuldade Hard

🛒 Ingredientes

6 batatas brancas, descascadas e cortadas em quartos

1 tablespoon alho picado

sal e pimenta a gosto

1 (3 pound) lombo de porco desossado assado

1 (32 ounce) jar chucrute com líquido

2 teaspoons sementes de cominho

Informação Nutricional

Porções por receita 8

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 386

% Valor Diário*

Gordura total 15.2g 19%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 810mg 35%

Carboidratos totais 30.5g 11%

Fibra alimentar 7g 25%

Açúcares totais 3.7g

Proteína 31.3g 63%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Coloque as batatas, o alho, o sal e a pimenta na panela elétrica; mexa para revestir.

Tempere o porco assado com sal e pimenta; coloque sobre as batatas.

Despeje o chucrute sobre o assado; polvilhe com sementes de cominho.

Cozinhe em panela lenta em fogo baixo por 8 a 10 horas.