دجاج مدخن
الدجاج المدخن هو عشاء سهل. مكون من 1 دجاجة مشوية كبيرة، 1 جالون. الماء، 1/2 ج. تعليب الملح ، 1 ج. العطاء سريع و 5 ملاعق كبيرة. الدخان السائل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
ضع الدجاج في وعاء أكبر (مثل سطل بلاستيكي سعة 5 جالون).
يُسكب المحلول الملحي (الماء، وملح التعليب، والدخان السريع والسائل) فوقه ويُترك في المحلول الملحي لمدة 24 ساعة.
اقلب نهاية الدجاج إلى النهاية عدة مرات أثناء وقت النقع.
شطف.
تجف. ضع جانب الثدي لأسفل على الرف.
نحمصها لمدة ساعة على حرارة 350 درجة، ثم نخفض درجة حرارة الفرن إلى 250 درجة حتى تنضج.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً