スモークチキン

Name: スモークチキン
Ingredients: 1 大きなローストチキン; 1 gal. 水; 1/2 c. 缶詰の塩; 1 c. 早く入札してください; 5 tbsp. 液体の煙

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スモークチキンは簡単な夕食です。大きめのローストチキン1羽、1ガロンで作ります。水、1/2c。缶詰塩、1c。素早く柔らかくし、大さじ5。液体スモークを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#燻製 #夕食

📊 概要

難易度 Easy

🛒 材料

1 大きなローストチキン

1 gal. 水

1/2 c. 缶詰の塩

1 c. 早く入札してください

5 tbsp. 液体の煙

👨‍🍳 作り方

鶏肉を大きめの容器（5ガロンのプラスチックバケツなど）に入れます。

その上に塩水（水、缶詰の塩、テンダークイックと液体スモーク）を注ぎ、塩水中に24時間放置します。

茹で時間中に鶏肉の端と端を数回裏返します。

洗い流してください。

乾かします。胸側を下にしてラックに置きます。

350°で1時間ローストし、完了するまでオーブンを250°に下げます。

🍷 完璧なペアリング