Ragoût d'anguille fumée des tribus du Nord-Est

Le ragoût d'anguille fumée des tribus du nord-est est un dîner facile. Fabriqué avec 1 (1 1/2 lb) d'anguille fumée, coupée en morceaux de 2 pouces, 4 pommes de terre lavées mais non pelées, 4 oignons jaunes pelés, 6 c. eau et 1/8 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.

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