Ensopado de Enguia Fumada das Tribos do Nordeste

Ensopado de Enguia Defumada das Tribos do Nordeste é um jantar fácil. Feito com 1 (1 1/2 lb.) enguia defumada, cortada em pedaços de 5 cm, 4 batatas lavadas, mas não descascadas, 4 cebolas amarelas descascadas, 6 c. água e 1/8 colher de chá. pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.

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