Суп из копченой ветчины и чечевицы
Суп из копченой ветчины и чечевицы — умеренно легкий ужин. Сделано из 1/2 гр. сухой чечевицы, 1 1/4 фунта рульки копченой ветчины или кости ветчины, 1 гр. нарезанная морковь, 1 ст. нарезанного лука и 1/4 ст. ячменя, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Сортировать чечевицу.
Хорошо промыть; осушать.
В жаровне емкостью 5 литров смешайте все ингредиенты для супа.
Доведите до кипения.
Уменьшите огонь; накройте крышкой и тушите 1 час или пока чечевица не станет мягкой, но не мягкой, а мясо легко отделится от костей.
Удалите и выбросьте лавровый лист и цедру лимона.
Удалить голяшку ветчины; прохладный.
Снять мясо с костей; нарезать порционными кусочками.
Добавьте мясо в суп.
Варить до тех пор, пока он полностью не нагреется, время от времени помешивая.
Выход: 6 порций (1 1/2 чашки).
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/ultimate-frozen-strawberry-margarita-beauty_1923-1-21d9d43c85574351b054e0908410b86e.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий