لحم الخنزير المدخن وحساء العدس
حساء لحم الخنزير المدخن والعدس هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1/2 ج. العدس الجاف، 1 1/4 رطل من لحم الخنزير المدخن أو عظم لحم الخنزير، 1 ج. شرائح الجزر، 1 ج. البصل المفروم و 1/4 ج. الشعير، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
👨🍳 طريقة التحضير
فرز العدس.
شطف جيدا. بالُوعَة.
في فرن هولندي سعة 5 كوارت، قم بجمع جميع مكونات الحساء.
جلب ليغلي.
خفض الحرارة. يُغطى ويُترك على نار خفيفة لمدة ساعة أو حتى ينضج العدس ولكن ليس طريًا ويُسحب اللحم بسهولة من العظام.
إزالة وتجاهل أوراق الغار وقشر الليمون.
إزالة عرقوب لحم الخنزير. رائع.
إزالة اللحوم من العظام. مقطعة إلى قطع صغيرة الحجم.
أضف اللحم إلى الحساء.
يُطهى حتى يسخن جيدًا مع التحريك من حين لآخر.
ينتج 6 حصص (1 1/2 كوب).
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً