熏火腿扁豆汤

熏火腿扁豆汤

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熏火腿扁豆汤是一顿比较简单的晚餐。用 1/2 c 制成。干扁豆,1 1/4 磅 熏火腿腿或火腿骨,1 杯胡萝卜切片,1 杯。切碎的洋葱和 1/4 c.大麦,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。

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👨‍🍳 做法

将扁豆分类。

冲洗干净;流走。

在 5 夸脱的荷兰烤箱中,混合所有汤料。

煮沸。

减少热量;盖上锅盖,小火煮 1 小时,或直至扁豆变软但不糊状,并且肉很容易从骨头上脱落。

取出并丢弃月桂叶和柠檬皮。

去掉火腿腿;凉爽的。

去除骨头上的肉;切成一口大小的块。

将肉加入汤中。

煮至彻底加热,偶尔搅拌。

份量为 6 份(1 1/2 杯)。

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