Salade de pâtes au saumon fumé

Name: Salade de pâtes au saumon fumé
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 11 ounces pâtes fusilli multicolores; 1 petite carotte, râpée; 1 petit oignon, haché; 1/2 cup concombre en dés; 1/2 cup céleri coupé en dés; 8 ounces saumon fumé, coupé en morceaux de 3/4 de pouce; 1/3 cup la mayonnaise; 2 teaspoons jus de citron; 1 pinch sel; 1 pinch poivre noir moulu; 1 pinch poivre de Cayenne (facultatif)

⏱️ Prêt en 30 min 🥄 Prép. 15 min 🔥 Cuisson 15 min 👥 6 portions 👁️ 30 vues

Les pâtes fusilli sont agrémentées de délicieux morceaux de saumon fumé et de concombre, qui peuvent être préparés en un rien de temps ! J'aime pimenter le mien avec une pincée de poivre de Cayenne.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Salade #Pâtes #Fumé #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes

📊 En un coup d'œil

Préparation 15 min

Cuisson 15 min

Portions 6

Difficulté Medium

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 6

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 328

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 12.6g 16%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 383mg 17%

Glucides totaux 40.6g 15%

Fibres alimentaires 2.4g 9%

Sucres totaux 3.1g

Protéines 14.2g 28%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Remplissez une grande casserole d'eau légèrement salée et portez à ébullition à feu vif.

Incorporer les fusilli; remettre à ébullition.

Cuire les pâtes à découvert, jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites, mais encore fermes sous la dent, environ 12 minutes.

Bien égoutter et rincer à l'eau froide.

Transférer les pâtes refroidies dans un grand bol.

Mélanger la carotte, l'oignon, le concombre, le céleri et le saumon avec les pâtes ; bien mélanger.

Mélanger la mayonnaise, le jus de citron, le sel, le poivre et le poivre de Cayenne dans un petit bol ; bien mélanger.

Verser la sauce sur le mélange de pâtes.

Bien mélanger pour enrober uniformément.