स्मोक्ड सॉसेज और आलू पुलाव

आलू को छीलकर 1/4 इंच मोटा काट लीजिये.

प्याज को छीलकर 1/4 इंच मोटा काट लें। आलू और प्याज को तब तक उबालें जब तक कि वे पारदर्शी न हो जाएं, लेकिन पूरी तरह से पक न जाएं। आलू और प्याज को छान लें. कैसरोल डिश के निचले भाग में आलू और प्याज के मिश्रण की परत लगाएं। स्मोक्ड सॉसेज को 1/2-इंच मोटा टुकड़ा करें।

कैसरोल डिश में स्मोक्ड सॉसेज की परत लगाएं।

कसा हुआ पनीर की एक परत डालें। ऊपर से कसा हुआ पनीर डालकर, लेयरिंग जारी रखें। स्मोक्ड सॉसेज पक जाने तक ढककर 350° पर बेक करें।

इसे खोलकर किनारों के भूरे होने तक बेक करें।