Mit geräuchertem Truthahn gebackene Chimichangas
Geräucherte, mit Truthahn gebackene Chimichangas sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund dick geschnittenem geräuchertem Truthahn aus der Feinkosttheke, gehackt, 1 EL. Chilipulver, 2 c. zerkleinerter Krautsalat, 1-2 Chipotles in Adobo-Sauce, erhältlich zu mexikanischen Gerichten auf dem Markt (1 für mäßige Hitze, 2 für extra scharf) und 1 c. Mit Tomatensauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Heizen Sie Ihren Toaster auf 400° vor.
Truthahn in eine Schüssel geben und mit Chilipulver würzen.
Gehackten Kohl, Chipotles in Adobo, Tomatensauce und Frühlingszwiebeln hinzufügen.
Die Füllung vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Tortillas in ein Küchentuch legen und in die Mikrowelle stellen.
1 Minute lang in der Mikrowelle auf höchster Stufe erhitzen.
Legen Sie zum Aufbau eine großzügige Handvoll Käse an einen Rand der Tortilla.
Geben Sie 1/4 der Füllung in die Tortilla. Die Seiten nach oben falten und die Tortilla fest aufrollen.
Wiederholen Sie den Vorgang, um 4 große Tortilla-Wraps zuzubereiten.
Bestreichen Sie das Backblech des Toasters mit Pflanzen- oder Olivenöl.
Bestreichen Sie die Wraps mit Öl und backen Sie sie 15 bis 17 Minuten lang, bis sie rundum goldbraun sind.
Als Garnitur mit Sauerrahm, Koriander oder Petersilie und gehackten orangefarbenen oder gelben Tomaten belegen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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