Salteado de guisantes
El salteado de guisantes es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1/2 libra de guisantes cortados, 1/2 libra de champiñones frescos, rebanados, 3 cucharadas. vino blanco o aceite, 1 cucharadita. caldo de pollo o agua y 1/2 cucharadita. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Caliente el aceite (o el vino sin grasa) en un wok precalentado y saltee los guisantes durante 1 minuto.
Agrega los champiñones y sofríe un minuto más. Combine el caldo, el azúcar, el polvo de 5 especias y la salsa de soja.
Vierta en la mezcla de champiñones y guisantes y saltee durante 2 minutos.
Sirve 4.
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