Pretzels suaves de alcaravea y centeno
Los pretzels suaves de alcaravea y centeno son un refrigerio moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 18 minutos. Hecho con . levadura seca, c. agua tibia, . azúcar moreno, . semilla de alcaravea y c. Harina de trigo integral, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Disuelva la levadura en agua tibia con azúcar y sal.
Mezcle los dos tipos de harina y la semilla de alcaravea y agréguelos al líquido de levadura tibio.
La masa quedará dura; amase unos 5 minutos, luego divídalo en 12 trozos.
Enrolle cada pieza hasta formar una cuerda larga y forme un pretzel.
Colóquelo en una bandeja para hornear engrasada.
Pincelar con agua y espolvorear con sal.
No dejes que la masa suba.
Hornee a 475° durante 15 a 20 minutos.
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