Biscoitos macios de Natal
Biscoito de açúcar macio que uso há anos. Eu polvilhei com açúcar colorido antes de assar ou você também pode tentar colocar gelo quando esfriar.
🔗 Receita adaptada de AllRecipes
Peneire a farinha, o fermento e o sal e reserve.
Em uma tigela grande, bata a margarina e o açúcar até obter um creme claro e fofo.
Junte os ovos, um de cada vez, e depois acrescente a baunilha.
Aos poucos, misture os ingredientes peneirados até absorver completamente.
Cubra a massa e leve à geladeira por 2 horas.
Pré-aqueça o forno a 400 graus F (200 graus C).
Unte as assadeiras.
Em uma superfície limpa e enfarinhada, abra pequenas porções de massa gelada com espessura de 1/4 de polegada.
Recorte formas usando cortadores de biscoitos.
Asse por 6 a 8 minutos no forno pré-aquecido ou até que as bordas estejam levemente douradas.
Retire das assadeiras para esfriar sobre uma gradinha.
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