Sauerrahm-Blaubeermuffins
Sauerrahm-Blaubeermuffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Ei, 1 c. Zucker, 1 c. Sauerrahm (8 Unzen), 1/4 c. Pflanzenöl und 1 3/4 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 400° vorheizen.
Wenn Sie eine Küchenmaschine verwenden, setzen Sie ein Metallmesser ein.
Zucker, Ei, Sauerrahm und Öl hinzufügen.
5 Sekunden lang ein- und ausschalten, bis alles gründlich vermischt ist.
Mehl, Soda und Salz vermischen.
Zum Prozessor hinzufügen.
Ein- oder zweimal kurz ein- und ausschalten, bis alles gut vermischt ist.
Beeren unterrühren und den Rand abkratzen.
In 12 gefettete Muffinförmchen zu je 2/3 füllen.
15 bis 20 Minuten backen, bis der Zahnstocher sauber herauskommt.
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