Muffins aux bleuets et à la crème sure
Les muffins à la crème sure et aux bleuets sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 œuf, 1 c. sucre, 1 c. crème sure (8 oz), 1/4 c. d'huile végétale et 1 3/4 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Préchauffer le four à 400°.
Si vous utilisez un robot culinaire, insérez la lame en métal.
Ajouter le sucre, l'œuf, la crème sure et l'huile.
Pulser pendant 5 secondes ou jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Mélanger la farine, le soda et le sel.
Ajouter au processeur.
Pulser une ou deux fois jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
Incorporer les baies et racler les côtés.
Verser dans 12 moules à muffins graissés remplis aux 2/3.
Cuire au four 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
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