Bolo De Cenoura Com Creme De Leite

Unte uma forma de aro de 20cm e forre o fundo com papel; papel untado.

Peneire as farinhas, o refrigerante, a canela e a noz-moscada em uma tigela e junte o açúcar e a cenoura. Combine o óleo, os ovos e o creme de leite e misture na mistura de farinha.

Despeje a mistura na forma e leve ao forno moderadamente lento por cerca de 50 minutos.

Ligue na gradinha para esfriar.

Quando frio espalhe a cobertura e decore com metades de nozes.

COBERTURA DE CREAM CHEESE:- Bata o queijo, a manteiga e a casca de limão em uma tigela pequena até obter um creme claro e fofo, acrescente aos poucos o açúcar de confeiteiro peneirado; bata até combinar.

** Eu não me incomodo em colocar gelo nisso, boa.