Gâteau aux carottes et à la crème sure
Le gâteau aux carottes et à la crème sure est un dessert impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 20 minutes environ. Fabriquée avec de la farine autolevante, de la farine ordinaire, du bicarbonate de soude, de la cannelle et de la muscade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Beurrer un moule à cercle de 20 cm, tapisser le fond de papier ; papier gras.
Tamisez les farines, le soda, la cannelle et la muscade dans un bol, incorporez le sucre et la carotte. Mélanger l'huile, les œufs et la crème sure et incorporer au mélange de farine.
Versez le mélange dans un moule à cake, faites cuire à four modérément lent environ 50 minutes.
Allumez sur une grille pour refroidir.
Une fois froid, tartiner de glaçage et décorer avec des moitiés de noix.
GLAÇAGE AU FROMAGE À LA CRÈME : - Battre le fromage, le beurre et le zeste de citron dans un petit bol jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux, incorporer progressivement le sucre glace tamisé ; battre jusqu'à ce que le tout soit combiné.
** Je ne prends pas la peine de glacer ça, bien.
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