Чизкейк со сметаной

Выложите 9-дюймовую форму для кекса крошками крекера.

Поместите в блендер яйца, сахар, ваниль и сметану; накройте крышкой и перемешивайте в течение 15 секунд в режиме «Разжижение».

Продолжая работать блендер, снимите крышку и постепенно добавляйте кусочки сыра и растопленное масло. Вылейте сырную смесь на подготовленную корочку и запекайте в разогретой до 325° духовке в течение 35 минут или до тех пор, пока она не застынет в центре.

Начинка будет очень мягкой, но по мере остывания пирога затвердеет.

Перед подачей тщательно охладите.

Выложите начинку для вишневого пирога Комсток (или другую начинку по вашему выбору).