Sauerrahm-Hähnchen-Enchiladas

Sauerrahm-Hähnchen-Enchiladas

⏱️ Fertig in 1h 28m 🥄 Vorbereitung 24 min 🔥 Kochzeit 1h 4m 👥 4 Portionen 🌍 Mexikanisch 👁️ 17 Aufrufe

Sour Cream Chicken Enchiladas ist ein beeindruckendes mexikanisches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 28 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. zerschnittenes, gekochtes Hähnchen (1/2-Zoll-Stücke), c. saure Sahne, . Salz, Pfeffer (bis zu 1/8 TL) und (5 Zoll) Maistortillas oder Mehl-Tortillas liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Hühnchen, Sauerrahm, Salz und Pfeffer vermischen.

Braten Sie jeweils eine Tortilla kurz in heißem Öl (375 °C) an, damit sie weich wird.

Geben Sie jeweils einen gehäuften Esslöffel Hühnermischung darauf.

In der Mitte ausbreiten und aufrollen.

Mit der Naht nach unten in eine geölte Auflaufform (ca. 33 x 23 x 5 cm) legen.

Wenn alle Tortillas gefüllt und gerollt sind, geben Sie entweder grüne Chilis oder Enchiladasauce darüber.

Mit Käse belegen.

Im Ofen bei 400 °C 12 bis 15 Minuten backen oder bis der Käse geschmolzen und die Enchiladas heiß sind.

🍷 Perfekte Kombinationen

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