Куриные энчилада со сметаной
Куриные энчилада со сметаной — это в меру легкий ужин. Сделано из 1 курицы (целой или части), 2 банок куриного крем-супа, 1 банки нарезанного кубиками зеленого перца чили, 16 унций. сметаны и 1/2 ст. нарезанный кубиками лук, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Курицу отварить, оставить бульон.
Охладите и снимите курицу с костей.
Нарезаем небольшими кусочками.
Охладите бульон, пока жир не затвердеет.
Снимите и выбросьте; оставьте оставшийся бульон.
Смешать суп, сметану, соус пиканте, зеленый перец чили, лук и 1 стакан бульона.
Оставьте 1 1/2 стакана этой смеси.
К оставшейся смеси добавьте нарезанную кубиками курицу и 1 стакан тертого сыра.
ложка примерно 2 ст. смеси на каждую лепешку.
Раскатайте и выложите в смазанную маслом форму для запекания завернутым краем вниз.
Когда блюдо будет заполнено (9 x 13), выложите сверху оставшуюся смесь, накройте крышкой и готовьте при температуре 350 градусов примерно 40 минут.
Снимите крышку и посыпьте сверху остатками сыра.
Верните в духовку, пока он не расплавится, около 5 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/871741-5c0d0ac003ce4e6cb0493e8f9431fd0b.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий