Name: Gâteau au café et à la crème sure
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: 1 cup sucre blanc; 1/2 cup beurre; 2 cups farine tout usage; 1 (16 ounce) container crème sure allégée; 2 oeufs, battus; 1 teaspoon extrait de vanille; 1 teaspoon levure chimique; 1 teaspoon bicarbonate de soude; 1/2 teaspoon sel (facultatif); 1/2 cup noix hachées; 1/2 cup sucre blanc; 2 teaspoons cannelle moulue

Gâteau au café et à la crème sure

⏱️ Prêt en 1h 5m 🥄 Prép. 20 min 🔥 Cuisson 45 min 👥 12 portions 👁️ 20 vues

Le gâteau au café et à la crème sure est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 5 minutes environ. Composée de 1 tasse de sucre blanc, ½ tasse de beurre, 2 tasses de farine tout usage, 1 contenant (16 onces) de crème sure faible en gras et 2 œufs battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.

🔗 Recette adaptée de AllRecipes

👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Beurrer un moule de 9 x 13 pouces, un moule à charnière ou un moule à tube.

Battre 1 tasse de sucre et de beurre au batteur électrique dans un grand bol jusqu'à consistance légère et mousseuse.

Ajouter la farine, la crème sure, les œufs, la vanille, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel ; continuer à battre jusqu'à ce que les ingrédients s'intègrent dans une pâte.

Mélangez les noix, 1/2 tasse de sucre et la cannelle moulue dans un autre bol.

Versez environ la moitié de la pâte dans le moule préparé.

Saupoudrer environ la moitié de la garniture aux noix sur la pâte et recouvrir du reste de la pâte.

Terminez en saupoudrant le reste de la garniture sur la pâte.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, environ 45 minutes (selon le moule utilisé).

Laisser refroidir dans les moules pendant 10 minutes avant de les retirer et de les laisser refroidir complètement sur une grille.

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