Enchiladas de creme de leite
Sour Cream Enchiladas é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 lata de pimentão verde picado (opcional), 1 caixa de creme de leite, 1 caixa de queijo cottage, 1 quilo de queijo cheddar picante e 2 dúzias. tortilhas de milho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Amoleça as tortilhas mergulhando-as em óleo quente por 2-3 segundos, escorra em papel toalha e reserve.
Em uma tigela média misture o creme de leite, o queijo cottage e o pimentão verde; reserve.
Rale 1 xícara de queijo; reserve.
Corte o queijo restante em 24 palitos finos (cerca de 1/2 x 2 polegadas).
Pegando uma casca de tortilha de cada vez, coloque um pedaço de queijo e uma colher de sopa cheia da mistura de creme de leite e enrole.
Coloque as tortilhas enroladas em uma caçarola de 23 x 33 cm.
Cubra as tortilhas com molho de enchiladas.
Cubra com queijo ralado.
Asse a 350° por 20 minutos ou até ficar bem quente e borbulhante.
🍷 Combinações Perfeitas
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