Энчиладас со сметаной
Энчиладас со сметаной – это в меру легкий ужин. Сделано из 1 банки нарезанного зеленого перца чили (по желанию), 1 коробки сметаны, 1 коробки творога, 1 фунта острого сыра чеддер и 2 дюжин. кукурузные лепешки, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
Смягчите лепешки, окунув их в горячее масло на 2–3 секунды, выложите на бумажные полотенца и отложите в сторону.
В миске среднего размера смешайте сметану, творог и зеленый перец чили; отложить.
Натереть на терке 1 стакан сыра; отложить.
Нарежьте оставшийся сыр на 24 тонких палочки (около 1/2 х 2 дюйма).
Беря по одной лепешке, положите на нее кусочек сыра, столовую ложку с горкой сметанной смеси и раскатайте.
Поместите свернутые лепешки в форму для запекания размером 9 x 13 дюймов.
Покройте лепешки соусом энчиладас.
Сверху посыпьте тертым сыром.
Выпекайте при температуре 350° в течение 20 минут или пока он не станет горячим и игристым.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий