Enchiladas De Crema Agria
Las enchiladas de crema agria son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de hamburguesa molida, 1 paquete. mezcla de condimentos para tacos, 12 tortillas de maíz, 2 cucharaditas. manteca y 1 pt. Crema agria, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Mezcle la carne molida y la mezcla de condimentos para tacos con 1/2 taza de agua; cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Freír las tortillas en manteca caliente para que se ablanden. Drenar.
Llene cada uno con 2 cucharadas de la mezcla de carne.
Enrolle y coloque, con la costura hacia abajo, en una fuente para hornear poco profunda engrasada.
En una cacerola, caliente la crema agria y los chiles verdes escurridos hasta diluir la salsa. Cubra las enchiladas con la mezcla de crema agria.
Espolvorea con queso rallado.
Adorne con jalapeños, si lo desea.
Cubrir con papel de aluminio.
Hornee a 325° durante 15 minutos.
Retire la tapa de 3 a 5 minutos para que se dore ligeramente.
Sirve 6.
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