Carne agria y albóndigas
Sour Meat And Dumplings es una cena fácil. Elaborado con carne de res, cuadril o redondo sin hueso (4 lb.), 3 c. vinagre, 3 c. agua, 1 cucharada. especias para encurtir y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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👨🍳 Instrucciones
Remoje la carne en vinagre y agua para cubrir las especias durante una semana.
Escurrir bien, ahorrando líquido.
Dore la carne con grasa en una olla pesada.
Agrega sal y 1 1/2 tazas del líquido reservado.
Tape y cocine a fuego lento durante 2 1/2 horas.
🍷 Maridajes Perfectos
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