खट्टा मांस और पकौड़ी

खट्टा मांस और पकौड़ी

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खट्टा मांस और पकौड़ी एक आसान रात्रिभोज है। गोमांस चक, दुम या हड्डी के बिना गोल (4 पौंड), 3 सी के साथ बनाया गया। सिरका, 3 सी. पानी, 1 बड़ा चम्मच। अचार बनाने का मसाला और 1 चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।

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👨‍🍳 विधि

मसालों को ढकने के लिए मांस को सिरके और पानी में एक सप्ताह के लिए भिगोएँ।

अच्छी तरह छान लें, तरल पदार्थ बचा लें।

भारी केतली में वसा में भूरा मांस।

नमक और 1 1/2 कप आरक्षित तरल डालें।

ढककर 2 1/2 घंटे के लिए धीमी आंच पर पकाएं।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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