Pan de masa madre
El pan de masa madre es una cena medianamente fácil. Elaborado con 1/8 c. azúcar, 1/2 c. aceite de maíz, 1 cucharadita. sal, 1 c. masa madre y 1 1/2 c. agua tibia, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Mezclar los ingredientes; engrase otro bol.
Poner la masa, cubrir con papel aluminio y dejar reposar durante la noche (no refrigerar).
A la mañana siguiente amasar un poco.
Dividir en 3 partes iguales.
Poner en moldes engrasados y untar con aceite.
Deje reposar de 4 a 5 horas.
Mantener cubierto con papel encerado.
Hornee a 350° durante 30 a 40 minutos. Retirar de las cacerolas, untar con mantequilla.
Dejar enfriar sobre una rejilla.
Envolver bien y guardar.
El pan puede estar congelado.
🍷 Maridajes Perfectos
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