بداية الخبز العجين المخمر
Sourdough Bread Starter هو عشاء سهل. مصنوع من 1 ظرف خميرة، 1 ج. الماء الدافئ، 3/4 ج. سكر و 4 ملاعق كبيرة. البطاطس سريعة التحضير، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تخلط وتوضع في وعاء زجاجي.
غطيها بشكل فضفاض واتركيها لمدة 24 ساعة في درجة حرارة الغرفة.
ضعيه في الثلاجة لمدة 3 إلى 5 أيام ثم قدميه.
أضف كوبًا واحدًا من الماء الدافئ ونصف كوب سكر و3 ملاعق كبيرة من البطاطس سريعة التحضير.
تخلط جيدا وتضاف إلى الخليط.
اتركها خارج الثلاجة لمدة 8 إلى 12 ساعة.
لن ترتفع، فقاعة فقط.
إزالة 1 كوب لصنع الخبز.
أعيدي الباقي إلى الثلاجة. يُحفظ في الثلاجة لمدة 3 إلى 5 أيام، ثم يُطعم مرة أخرى.
قم دائمًا بإخراج كوب واحد لاستخدامه أو التخلي عنه أو التخلص منه.
(أحيانًا أتركها في الثلاجة لمدة أسبوع قبل إطعامها مرة أخرى).
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً