Entrante de pan de masa madre
El entrante de pan de masa madre es una cena fácil. Elaborado con 1 sobre de levadura, 1 c. agua tibia, 3/4 c. azúcar y 4 cucharadas. Papas instantáneas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Mezclar y poner en un frasco de vidrio.
Cubra sin apretar y déjelo reposar 24 horas a temperatura ambiente.
Ponga en el refrigerador de 3 a 5 días y luego alimente.
Agrega 1 taza de agua tibia, 1/2 taza de azúcar y 3 cucharadas de papas instantáneas.
Mezclar bien y agregar a la mezcla.
Deje reposar fuera del refrigerador de 8 a 12 horas.
No subirá, sólo burbujeará.
Retire 1 taza para hacer pan.
Regrese el resto al refrigerador. Manténgalo en el refrigerador de 3 a 5 días y luego vuelva a alimentarlo.
Saca siempre 1 taza para usar o regalar o tirar.
(A veces lo dejo en el refrigerador durante una semana antes de volver a alimentarlo).
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