酵母发酵剂

酵母发酵剂

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酵母发酵剂是一顿简单的晚餐。 1 包制成。干酵母,2 汤匙。糖或蜂蜜,1茶匙。盐,2 c。面粉和 2 1/2 c。温水(110~ 至 115~),此配方可提供正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

在大玻璃或陶碗中混合酵母、糖、盐和面粉。

逐渐加水,同时搅拌,直至光滑。

盖上保鲜膜或湿布,并在室温下放置 2 天。

使用前先打匀。

使用后,将 1 杯面粉和温水(不是热水)加入剩余的发酵剂中,搅拌至光滑。

将其存放在冰箱中的大玻璃罐或带有紧密盖子的陶罐中,以留出膨胀空间。

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