南方炸鸡
南方炸鸡是一顿简单的晚餐。用 1 只(2 至 3 磅)鸡肉制成,切块、清洗并充分干燥,加入盐、胡椒粉、1/2 杯。面粉和1杯。脂肪,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
将盐、胡椒和面粉放入纸袋中。摇匀。一次将 2 或 3 块鸡肉放入袋子中,摇动直至每块鸡肉均匀地涂上一层。
放入热油中,每面煮 15 至 20 分钟。避免刺穿肉,以免汁液使热脂肪爆裂。
将煮熟的金黄色鸡肉从火中取出。待凉后即可食用。
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