Arroz Pilaf do Sudoeste
Southwestern Rice Pilaf é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de sopa. azeite, 1 cebola picada, 1 pimentão vermelho picado, 1 cenoura picada e 1 talo de aipo picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Aqueça o azeite em uma frigideira grande e pesada em fogo médio-alto. Adicione a cebola, o pimentão, a cenoura e o aipo e refogue até que os vegetais comecem a amolecer, cerca de 5 minutos.
Adicione o caldo e leve para ferver.
Cubra a frigideira; reduza o fogo e cozinhe até que o arroz esteja macio e o caldo seja absorvido, cerca de 20 minutos.
Misture o tomate e o jalapeño.
Tempere o pilaf com sal e pimenta a gosto e sirva.
🍷 Combinações Perfeitas
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