シュペッツレ - 基本レシピ - Art Culinaire 号
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👨🍳 作り方
鍋に塩水を入れて沸騰させ、火を弱め、沸騰させます。
ボウルにすべての材料を入れて混ぜ合わせます。
フライパンにザルを置き、生地の1/4くらいをザルに注ぎ、プラスチックのヘラで穴から押して熱湯に入れます。
シュペッツレが表面に浮き始めたら、鍋に蓋をし、シュペッツレが膨らみふわふわになるまで蓋をしたままにします。
餃子を取り出し、残りの生地で手順を繰り返します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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