Espaguetis a la carbonara
Spaghetti Ala Carbonara es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 libra de espagueti, sal y pimienta, 2 huevos, 2 cucharadas. mitad y mitad y 1/4 libra de rebanadas de tocino, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Cocine los espaguetis en agua hirviendo hasta que estén tiernos.
Mientras tanto, bata los huevos, la mitad y la mitad y la pimienta en un bol.
Cortar el tocino en dados y sofreír hasta que esté crujiente.
Escurre los espaguetis y agrégalos al tocino.
Vierta la mezcla de huevo, revolviendo y revuelva a fuego suave hasta que los huevos comiencen a cuajar.
Sirva inmediatamente espolvoreado con queso parmesano rallado.
🍷 Maridajes Perfectos
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