Пряные крабовые спринг-роллы

Name: Пряные крабовые спринг-роллы
Prep time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 3/4 cup имитация крабового мяса; 1 1/2 tablespoons майонез; 1 teaspoon соус шрирача или по вкусу; 4 обертки из рисовой бумаги; 1/3 Английский огурец, нарезанный спичками; 1 морковь, нарезанная спичками; 1/2 спелый авокадо, разрезанный вдоль на 8 частей; 1 зеленый лук, нарезанный спичками

⏱️ Готово за 30 min 🥄 Подготовка 30 min 👥 4 порции 👁️ 20 просмотров

Это нечто среднее между острым суши-роллом с крабом и спринг-роллом. Готовится быстро и легко из свежих ингредиентов. Также хорошо с креветками вместо крабов. Подавайте с соусом понзу или сладким чили.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#Рулон #Менее 1 часа #Менее 30 минут #Закуска

📊 Кратко

Подготовка 30 min

Порций 4

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

3/4 cup имитация крабового мяса

1 1/2 tablespoons майонез

1 teaspoon соус шрирача или по вкусу

4 обертки из рисовой бумаги

1/3 Английский огурец, нарезанный спичками

1 морковь, нарезанная спичками

1/2 спелый авокадо, разрезанный вдоль на 8 частей

1 зеленый лук, нарезанный спичками

Пищевая ценность

Порций в рецепте 4

Размер порции 1 порция

Количество на порцию

Калории 137

% дневной нормы*

Всего жиров 8g 10%

Насыщенные жиры 0g 0%

Трансжиры 0g

Холестерин 0mg 0%

Натрий 368mg 16%

Всего углеводов 13.8g 5%

Пищевые волокна 2.6g 9%

Всего сахаров 3.5g

Белки 3.8g 8%

Витамин D 0mcg 0%

Кальций 0mg 0%

Железо 0mg 0%

Калий 0mg 0%

* % Дневной нормы (DV) показывает, какую долю от суточной потребности покрывает порция продукта. За основу берётся 2000 ккал в сутки.

👨‍🍳 Приготовление

Измельчите крабовое мясо с помощью 2 вилок или кухонного комбайна.

Смешайте крабовое мясо, майонез и соус шрирача в небольшой миске.

Наполните неглубокую миску горячей водой на глубину 2 дюйма.

Опустите 1 обертку из рисовой бумаги на несколько секунд в воду, чтобы она стала мягкой; положите на деревянную разделочную доску или чистое влажное кухонное полотенце.

Выложите 1/4 огурца, моркови, авокадо, смеси крабового мяса и зеленого лука в нижнюю треть рисовой бумаги.

Натяните нижнюю часть рисовой бумаги на начинку, пальцами не допуская ее высыпания по бокам.

Сложите противоположные края рисовой бумаги, чтобы накрыть начинку; плотно сверните к верху.

Выложите рулет швом вниз на тарелку.

Повторите то же самое с оставшейся рисовой бумагой, огурцом, морковью, авокадо, смесью крабового мяса и зеленым луком.