Spinat-Erdbeer-Salat

Name: Spinat-Erdbeer-Salat
Prep time: 10 min
Yield: 8
Ingredients: 2 bunches Spinat, abgespült und in mundgerechte Stücke gerissen; 4 cups geschnittene Erdbeeren; 1/2 cup Pflanzenöl; 1/4 cup Weißweinessig; 1/2 cup weißer Zucker; 1/4 teaspoon Paprika; 2 tablespoons Sesamsamen; 1 tablespoon Mohn

⏱️ Fertig in 10 min 🥄 Vorbereitung 10 min 👥 8 Portionen 👁️ 9 Aufrufe

Meine Familie liebt das das ganze Jahr über, wenn wir Erdbeeren finden. Sogar die Enkel lieben diesen Salat. Schnell und einfach.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Salat #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Unter 15 Minuten

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Portionen 8

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

2 bunches Spinat, abgespült und in mundgerechte Stücke gerissen

4 cups geschnittene Erdbeeren

1/2 cup Pflanzenöl

1/4 cup Weißweinessig

1/2 cup weißer Zucker

1/4 teaspoon Paprika

2 tablespoons Sesamsamen

1 tablespoon Mohn

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 8

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 235

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 15.9g 20%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 69mg 3%

Kohlenhydrate gesamt 22.8g 8%

Ballaststoffe 3.9g 14%

Zucker gesamt 17.1g

Eiweiß 3.6g 7%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

In einer großen Schüssel Spinat und Erdbeeren vermischen. In einer mittelgroßen Schüssel Öl, Essig, Zucker, Paprika, Sesam und Mohn verrühren. Den Spinat und die Erdbeeren darübergießen und vermengen.