Spinat-Burritos (vegetarisch)
Spinat-Burritos (vegetarisch) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. gehackte Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, gehackt, 2 TL. Margarine, 1 Pkg. (10 Unzen) gefrorener gehackter Spinat, aufgetaut und abgetropft und 1/8 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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In einer Pfanne die Zwiebel und den Knoblauch in Margarine anbraten, bis sie weich sind.
Spinat und Pfeffer hinzufügen; 2-3 Minuten kochen lassen oder bis es durchgeheizt ist.
Etwa 3 EL hineingeben. Mischung auf jede Tortilla; Mit 1 EL belegen. Picante-Sauce und 2 EL. Käse.
Mit der Naht nach unten in eine 33 x 23 x 5 cm große Auflaufform legen, die mit Kochspray bestrichen wurde.
Mit der restlichen Picante-Sauce und Käse belegen. Ohne Deckel 20–25 Minuten bei 350 °C backen oder bis die Soße Blasen bildet und der Käse geschmolzen ist.
(Ertrag: 6 Portionen.)
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