Spinat-Fettuccine mit Pilzen und Artischocken
Spinat-Fettuccine mit Pilzen und Artischocken ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 EL. Olivenöl, 1 Pfund Champignons, in Scheiben geschnitten, 3 große Knoblauchzehen, gepresst, 1 TL. getrockneter Thymian, zerbröckelt und 1 große rote Paprika, grob gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
3 Esslöffel Öl in einer schweren, großen Pfanne bei starker Hitze erhitzen. Pilze, Knoblauch und Thymian hinzufügen und ca. 6 Minuten anbraten, bis die Pilze goldbraun sind.
Paprika hinzufügen und 3 Minuten anbraten. Artischockenherzen, Sahne, Brühe und 1/2 Tasse Käse hinzufügen und 3 Minuten köcheln lassen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Fettuccine in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser kochen, bis sie gerade zart, aber noch bissfest ist.
Abfluss.
In eine Schüssel geben.
Mit dem restlichen 1 Esslöffel Öl vermengen.
Soße darübergießen.
Servieren und zusätzlichen Käse separat hinzufügen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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