Macarrão de Espinafre
Macarrão de Espinafre é um jantar fácil. Feito com 2 c. farinha ou mais, se necessário, 1/2 colher de chá. sal, 3 gemas, 1 c. espinafre peneirado cozido (fresco ou congelado) e água (se necessário), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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👨🍳 Modo de preparo
Amasse bem. Divida a massa em 4 partes e amasse cada parte.
Enrole bem e deixe secar um pouco.
Coloque camadas umas sobre as outras com uma fina camada de farinha entre elas.
Corte como se fosse macarrão, largo, não muito bem.
Sirva com molho de tomate e queijos parmesão e romano ralados.
🍷 Combinações Perfeitas
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