Soufflé aux épinards
Le soufflé aux épinards est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. épinards hachés surgelés, décongelés, 3 c. margarine diététique, 3 c. farine tout usage, 1 c. lait écrémé et 1/2 c. substitut d'œuf ou blanc d'œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Placer les épinards décongelés dans une passoire pour les égoutter.
Dans une casserole, faire fondre la margarine, incorporer la farine, ajouter le lait et cuire en remuant constamment jusqu'à épaississement.
Supprimer de
Battre le substitut d'œuf, ajouter les épinards égouttés, les oignons verts, la muscade, le sel et le poivre au goût.
Ajouter au mélange de farine.
Dans un grand bol à mélanger, battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes.
Incorporer délicatement le mélange d'épinards aux blancs d'œufs.
🍷 Accords Parfaits
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