Sopa de Tortellini de Espinafre

Name: Sopa de Tortellini de Espinafre
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (10 ounce) package espinafre picado congelado; 2 (14.5 ounce) cans caldo de galinha; 1 (9 ounce) package tortellini de queijo; 1/4 tablespoon manjericão seco; 1/4 tablespoon alho em pó; sal e pimenta a gosto

⏱️ Pronto em 20 min 🥄 Prep 5 min 🔥 Cozimento 15 min 👥 4 porções 👁️ 16 visualizações

Esta é uma receita que ganhei de uma amiga que está na escola de culinária. É muito simples e fica ainda melhor no dia seguinte.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Sopa #Massa #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos

📊 Resumo

Preparo 5 min

Cozimento 15 min

Porções 4

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1 (10 ounce) package espinafre picado congelado

2 (14.5 ounce) cans caldo de galinha

1 (9 ounce) package tortellini de queijo

1/4 tablespoon manjericão seco

1/4 tablespoon alho em pó

sal e pimenta a gosto

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 224

% Valor Diário*

Gordura total 6g 8%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 294mg 13%

Carboidratos totais 33.2g 12%

Fibra alimentar 3.8g 14%

Açúcares totais 2.2g

Proteína 11.5g 23%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma panela grande em fogo alto, misture o espinafre e o caldo de galinha.

Aqueça até ferver e depois reduza o fogo.

Junte o tortellini e cozinhe por 10 a 15 minutos ou até que o tortellini esteja cozido na maciez desejada.

Tempere com manjericão, alho em pó, sal e pimenta.