Filete y Arroz
Steak And Rice es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de filete de res redondo deshuesado y ablandado, 1 1/2 cucharada. aceite vegetal, 2 cebollas en rodajas, 1 lata (4 oz) de champiñones en rodajas, escurridos (reserva el líquido) y 1 lata de crema de champiñones condensada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Cortar el bistec en tiras finas.
En una sartén grande, dore la carne en aceite a fuego alto; agrega las cebollas.
Saltee hasta que estén tiernos.
Licue la sopa, el jerez (o agua) y el líquido de los champiñones.
Agregue a la carne y la cebolla. Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante 1 hora o hasta que el bistec esté tierno.
O colóquelo en una cacerola o fuente para horno y hornee a 350° durante 45 minutos a 1 hora.
Sirva sobre arroz.
Sirve 6.
🍷 Maridajes Perfectos
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