Steak- und Spinatscheiben
Steak- und Spinatscheiben sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (12 Unzen) rundem Rindersteak, 1/2 bis 3/4 Zoll dick geschnitten, 2 TL. geriebener fettarmer Parmesankäse, 20 oz. gefrorener gehackter Spinat, aufgetaut und gut abgetropft und 2 TL. Mit gehacktem Knoblauch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 350° vorheizen.
Ritzen Sie beide Seiten des Steaks ein, indem Sie flache Schnitte in einem Rautenmuster machen. Mit einem Fleischhammer klopfen, bis das Fleisch zu einem 30 x 20 cm großen Rechteck flach wird.
Spinat und Käse vermischen; Die Mischung auf dem Steak verteilen.
Mit Knoblauch bestreuen.
Rollen Sie das Steak in Jelly-Roll-Manier, beginnend an der kurzen Seite.
Fleischrolle mit Zahnstochern im Abstand von 2,5 cm aufspießen.
Schneiden Sie die Fleischrolle in 8 2,5 cm dicke Scheiben.
Legen Sie die Scheiben auf ein mit Antihaftspray beschichtetes Backblech.
Für einen mittleren Gargrad 12 bis 15 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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